Kulinarische Wochen
Kulinarisches Highlight sind unsere saisonalen Spezialitätenwochen, die sich das ganze Jahr über abwechseln.
Fischwochen
In der bayerischen traditionellen Fastenzeit bereiten wir gerne Fischgerichte von heimischen Züchtern aber auch Meeresfischen zu. Mal bekannt wie zur Urgroßmutter`s Zeiten und wiederum auch ausgefallen mit Safransoße oder zu unseren hausgemachten Nudeln. Lassen Sie sich überraschen.
Lammspezialitäten zu Ostern
Rund um die Osterfeiertage servieren wir Ihnen Lamm-Spezialitäten. Beim Fleisch legen wir großen Wert auf Qualität und Frische. Daher kaufen wir unser Lammfleisch ausschließlich in der Region bei der Schäferei Mederer in Kraftsbuch.
Spargelwochen
Für unsere Spargelwochen kaufen wir nur regionalen Spargel frisch vom Spargelbauer Glöckl, der auch den Markt Greding und Eichstätt mit seinen Waren beliefert. Und die Sauce Hollandaise bereiten wir frisch im Hause zu.
Italienische Wochen
Im Juni veranstalten wir unsere „Italienischen Wochen“. Auf einer Extra-Speisekarte servieren wir Ihnen ausgewählte Gerichte mit einer mediterranen Note. Die Nudeln für die Nudelgerichte werden bei uns im Haus selbstgemacht.
Grillwochen
Passend zum Sommer starten wir unsere Grillwochen. Ob Pute-, Schwein- oder Rind, zu allen Steaks erhalten Sie selbst gemachte Dips und Kräuterbutter.
Steak- und Pilzwochen
Im August kommen bei uns die Steak- und Pilzliebhaber ganz auf Ihre Kosten. Wir haben Ihnen eine Zusatzkarte aus saftigen Steak- und pfiffigen Pilzgerichten zusammengestellt.
Kartoffel- und Kürbiswochen
Mit Kürbis und Kartoffeln lassen sich sowohl Fisch, Fleisch als auch Nudeln perfekt kombinieren. Eine kreative Extrakarte mit Gerichten rund um Kürbis und Kartoffel wartet auf Sie.
Wildwochen
Wilde Aussichten von Ende September bis Mitte November im Hotel Gasthof Krone. Unser Wildfleisch stammt ausschließlich von Jägern unseres Vertrauens.
