Culinary weeks
Kulinarisches Highlight sind unsere saisonalen Spezialitätenwochen, die sich das ganze Jahr über abwechseln.
Spargelwochen
21.
April bis
12. Juni 2022
Für unsere Spargelwochen kaufen wir nur regionalen Spargel frisch vom Spargelbauer Glöckl, der auch den Markt Greding und Eichstätt mit seinen Waren beliefert. Und die Sauce Hollandaise bereiten wir frisch im Hause zu.
Wildwochen
25.
September bis
13. November 2022
Während der Wildwochen können Sie besondere Wildschmankerl auf unserer Tagesempfehlung auswählen. Außerdem bieten wir Ihnen ein 3-Gang-Wildmenü. Das Wild stammt ausschließlich von Jägern unseres Vertrauens.
