Stellenbezeichnung
Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
Beschreibung

Seit 1890 ist DIE KRONE in Familienbesitz. Der Betrieb wurde von jeder Generation weiterentwickelt. Die familiäre und persönliche Atmosphäre im Team und im Umgang mit den Gästen liegt uns, der Familie Sammiller, sehr am Herzen. Heute gehören zum Anwesen DIE KRONE ein Hotel mit 38 Gästezimmern, ein gemütliches Restaurant mit großem Biergarten, ein Tagungsstadl mit modernen Tagungsräumen, ein denkmal-geschütztes Jurahaus mit Ferienwohnung und Veranstaltungsräumen sowie ein zweites Restaurant am Kratzmühlsee mit Abenteuergolf und Bootsverleih.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
  • Zubereiten vielfältiger Gerichte
  • Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
  • Planen von Arbeitsabläufen
  • Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
  • Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
  • Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln
  • Hygiene und Dokumentation
  • Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
  • Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
Qualifikationen / Anforderungen
  • Hauptschulabschluss
  • Interesse an Lebensmitteln
  • gepflegtes Äußeres und Freundlichkeit
  • gute Deutschkenntnisse
  • kollegiales Miteinander
  • guter Umgang in kurzen stressigen Situationen
Leistungen der Anstellung
  • zeitgenaue Erfassung mit Stempeluhr
  • kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Mitarbeiterrabatt in unseren Restaurants und bei Freizeitangeboten am Kratzmühlsee
  • interne und externe Weiterbildungen
  • Wohnmöglichkeit im Personalhaus
  • herzliches, dynamisches und familiäres Arbeitsklima
  • selbständiges Arbeiten & Verantwortungsübertragung
  • Mitarbeiterevents
Kontakte

Du hast Lust auf eine Ausbildung bei uns? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung gleich hier per Direktlink, gerne auch per E-Mail, Post oder persönlich.

KONTAKTPERSON FÜR DEINE BEWERBUNG
Kathleen Sammiller | bewerbung@krone-kinding.de T +49 (0) 84 67 - 80 10 30

DIE KRONE | Marktplatz 14 / 16 | 85125 Kinding | www.krone-kinding.de

Arbeitspensum
Vollzeit
Start Anstellung
1. September 2025
Arbeitsort
Marktplatz 14, Kinding, Altmühltal, 85125
Basislohn
€1.000 € (1. Lehrjahr), 1.100 € (2. Lehrjahr) 1.200 € (3. Lehrjahr)
Veröffentlichungsdatum
22. Oktober 2024
Close modal window

Thank you for submitting your application. We will contact you shortly!